| |
Patisseries
orientales
23 recettes faciles dont des biscuits au miel, beignets
à l'orange, Makroud... Une centaine de douceurs "comme
là-bas"............................2€
Commander
|
 |
La gastronomie
Cacher
Dans ce magnifique ourage, vous découvrirez une
cuisine cacher traditionnelle et moderne s'addressant à
tous..............16€
Commander
|
 |
La table Juive
Ce livre très complet (2 tomes) permettra à
chacun de découvrir ou de retrouver les saveurs et
les traditions cullinaires de son pays............... 20.50€
Commander
|
 |
200 recettes de
cuisine tunisienne
Amoureux de la Tunisie, vous redécouvrirez toutes
ses recettes traditionnelles tel la Meloukhia ou les tajines.............................30€
Commander
|
| |
La cuisine juive
du Maroc de mère en fille
300 recettes L'auteur transmet ici l'héritage aux
génerations futures pour que se perpetue la tradition
cullinaire juive marocaine.............49€
Commander
|
 |
350 recettes de
cuisine juive marocaine
Bien que mellant recettes traditinnelles et modernes, cet
ouvrage se veut dans le strict respect de la loi juive.................................28€
Commander |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| |
Loukoums,
Gazelles et Cie
Tous les grands noms de la pâtisserie orientale:
Baklava, cornes de gazelles, Loukoums etc... avec d'autres
créations originales. Marie Chemorin........ ............................7.90€
Commander
|
 |
La grande cuisine
française cacher
Michel Gottdiener, ancien retaurateur, livre ici ses meilleurs
recettes classées par catégories. Préface
de Eliette Abecassis................22€ Commander
|
 |
Cuisine de nos
grands mères juives polonaises
Ce livre de recettes traditionnelles se veut historique
à travers la forme et le goût d'un gâteau
qui symbolise la vie de nos grands mères en Pologne........22€
Commander
|
 |
La cuisine juive
tunisienne de mère en fille
Ce livre fourmille de trésors cullinaires. La cuisine
tunisienne conviviale, généreuse et économe
se transmet de mère en fille, en belle-fille, en
petite fille................23€ Commander
|
 |
La nouvelle cuisine
judéo-marocaine
Au format poche, tout en couleurs et rempli de très
belles photos, cet ouvrage est un trésor de recettes
traditionnelles judéo-marocaines................19€
Commander
|
 |
Les bonheurs de
ma cuisine juive
Ouvrage de fidélité et de
mémoire , outil de transmission des souvenirs des
traditions et des saveurs emportées par les exilés
de l'Espagne de 1492.
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
